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源氏巻き・源氏巻(読み)げんじまき

大辞林 第三版の解説

げんじまき【源氏巻き・源氏巻】

棹物さおもの菓子の一種。小口切りにした切り口が紅白の渦巻きになっているもの。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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