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炒麺・炒麵・炒麪 チャーメン

大辞林 第三版の解説

チャーメン【炒麺・炒麵・炒麪】

〔中国語〕
中国料理の焼きそば。具をめんと一緒に炒めたものと、あんかけ風にするものがある。チャオミエン。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

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