甜麺醤・甜麵醬・甜麪醤・甜麪醬(読み)テンメンジャン

大辞林 第三版の解説

テンメンジャン【甜麺醤・甜麵醬・甜麪醤・甜麪醬】

〔中国語〕
小麦粉から作る中国の甘味噌。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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