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生姜・生薑 しょうが

大辞林 第三版の解説

しょうが【生姜・生薑】

ショウガ科の多年草。南アジア原産。日本には天平以前に渡来。葉は披針形で、基部は長い鞘となって互いに巻き合い仮茎を作る。暖地でまれに橙黄色の花をつける。根茎は淡黄色で数個の塊をなし、独特の芳香と辛みがあり、食用・香辛料とする。また、健胃・鎮咳ちんがい・鎮吐薬用とする。ハジカミ。クレノハジカミ。ジンジャー。 [季] 秋。 → 生薑しようきよう
けち。けちんぼう。 「お前のやうなあたじけねえ人を-と申します/滑稽本・浮世風呂 4

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

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