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男酒/女酒 オトコザケ/オンナザケ

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とっさの日本語便利帳の解説

男酒/女酒

俗に、締まった辛口の酒を男酒といい、柔らかな甘口の酒を女酒という。男酒の代表が、仕込み水の硬度が高くキリリとした味の灘(兵庫)の酒。女酒では、硬度が低めでソフトタッチの伏見(京都)の酒。

出典|(株)朝日新聞出版発行「とっさの日本語便利帳」
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