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畑作物のカドミウム汚染問題

朝日新聞掲載「キーワード」の解説

畑作物のカドミウム汚染問題

環境省調査では、国際基準のある10品目で基準を上回り、最大で6倍を超えた。旧鉱山や製錬工場近くの畑など局地的に検出されたとみられる。国内では、コメだけにカドミウムの安全基準が設けられ、畑作物については規制がない。厚生労働相の諮問機関「薬事・食品衛生審議会」は昨年12月までに、畑作物の基準設定を検討したが、結果は報告されず、結論は先送りされた。

(2010-03-12 朝日新聞 夕刊 1社会)

出典 朝日新聞掲載「キーワード」朝日新聞掲載「キーワード」について 情報

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