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百一漬け・百一漬 ひゃくいちづけ

大辞林 第三版の解説

ひゃくいちづけ【百一漬け・百一漬】

〔これだけで間に合う重宝な漬物の意〕
ダイコンの間にナスの塩漬けをはさんで漬けたたくあん漬け。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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