県畜産公社

朝日新聞掲載「キーワード」の解説

県畜産公社

県内唯一の食肉処理施設。県内で1施設しかないのは九州では大分県だけ。総敷地面積は約4万5千平方メートル。2階建て約5千平方メートルの食肉処理工場のほか、衛生検査所や汚水処理棟などが入る。県、市町村農協などが出資する。1日当たり最大で牛60頭、豚560頭を処理できる。足が折れるなどして急きょ処理が必要になった牛や豚も、年間で計600頭ほど持ち込まれるという。

(2014-03-07 朝日新聞 朝刊 大分全県 1地方)

出典 朝日新聞掲載「キーワード」朝日新聞掲載「キーワード」について 情報

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