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福ハ内

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デジタル大辞泉プラスの解説

福ハ内

京都市上京区に本店を置く和菓子店、鶴屋吉信が製造・販売する和菓子。黄色い桃山に白餡を包んだお多福豆の形の焼菓子。同店4代目当主が節分の豆まきをする商家の娘をイメージして創案したと伝えられる。

出典|小学館
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