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穂刈り・穂刈・穂苅り・穂苅 ほがり

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大辞林 第三版の解説

ほがり【穂刈り・穂刈・穂苅り・穂苅】

稲あるいは雑穀などを収穫する際に、穂部だけを刈り取る方法。特に稲作では、東南アジアに伝統的に行われてきた。根刈りに対していう。

出典|三省堂
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