空也餠（読み）くうやもち

精選版 日本国語大辞典

くうや‐もち【空也餠】

〘名〙 菓子の名。糯米(もちごめ)を蒸し、半搗(つ)きにしてちぎって丸め、中につぶし餡(あん)を包んだもの。上野池之端にあった菓子店、空也の創製といわれる。

※吾輩は猫である（1905‐06）〈夏目漱石〉二「何も云はずに空也餠を頬張って」

出典　精選版 日本国語大辞典