筍羊羹・笋羊羹(読み)しゅんようかん

精選版 日本国語大辞典 「筍羊羹・笋羊羹」の意味・読み・例文・類語

しゅん‐ようかん ‥ヤウカン【筍羊羹・笋羊羹】

〘名〙 (「じゅんようかん」とも) 切って薄味に煮た竹の子寒天で流しかためた料理
庭訓往来(1394‐1428頃)「笋羊羹、砂糖羊羹

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

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