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粕取り・糟取り かすとり

大辞林 第三版の解説

かすとり【粕取り・糟取り】

酒粕を蒸留してとった焼酎。独特の香味がある。粕取り焼酎。
米またはイモから急造した粗悪な密造酒。第二次大戦直後に盛行。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

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