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糂粏・糝汰 じんだ

大辞林 第三版の解説

じんだ【糂粏・糝汰】

〔「じんた」とも〕
ぬかみそ。じんだみそ。 「 -瓶がめ」 「すべて武士の武士くさきは、-の-臭きが如く/読本・八犬伝 6
五斗味噌ごとみそ 」に同じ。
枝豆をすりつぶしてつくった餡あん。 「 -餅」

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

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