紅梅焼き・紅梅焼(読み)こうばいやき

大辞林 第三版の解説

こうばいやき【紅梅焼き・紅梅焼】

小麦粉と米の粉とに卵・砂糖などをまぜてこね、薄くのばして紅梅の形に打ち抜き、鉄板上で焼いたせんべい。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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