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練り物・練物・煉り物 ねりもの

大辞林 第三版の解説

ねりもの【練り物・練物・煉り物】

ねり固めて珊瑚さんごや宝石などに似せたもの。
加熱しながら練りあげて作る金団きんとんや羊羹ようかんなど。
練り製品」に同じ。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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