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練り製品・練製品・煉り製品 ねりせいひん

大辞林 第三版の解説

ねりせいひん【練り製品・練製品・煉り製品】

魚のすり身を練って加工した食品。かまぼこ・はんぺんなど。練り物。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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