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羽二重餅・羽二重餠 はぶたえもち

大辞林 第三版の解説

はぶたえもち【羽二重餅・羽二重餠】

羽二重のように白く滑らかについた餅。
羽二重のように柔らかく製した求肥菓子。福井市産の銘菓。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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