芝海老・青蝦(読み)しばえび

大辞林 第三版の解説

しばえび【芝海老・青蝦】

海産のエビ。体長15センチメートルほど。淡黄色の地に青色の点がたくさんあり、全体が淡青色に見える。てんぷらにして美味。伊勢湾・瀬戸内海など浅海の砂底にすむ。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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