20世紀日本人名事典 「花岡 正庸」の解説
花岡 正庸
ハナオカ マサツネ
- 生年
- 明治16(1883)年10月24日
- 没年
- 昭和28(1953)年2月15日
- 出生地
- 長野県中野市
- 別名
- 号=青陽
- 学歴〔年〕
- 大阪高等工業学校酒造科〔明治40年〕卒
- 経歴
- 酒造を業とする家に生まれ、自身も大阪高等工業学校醸造科を卒業し、家業に従事した。火災のために実家が廃業したのち、大正2年より四国の丸亀税務監督局に勤務。次いで仙台税務監督局に転じ、7年からは秋田県醸造技師を兼ねた。以後、酵母の硝酸銀応用や酒の低音長期保存法などの新技術を導入・普及させるなど、すぐれた手腕で県下の酒造業を牽引。その成果が高く評価され、14年には秋田県酒造組合連合会長の伊藤恭之助に請われ、専任の醸造技師となった。昭和2年県工業試験場醸造部を設立。17年に退官して秋田銘醸取締役を務め、のち長野県に帰郷したが、醸造指導のためにたびたび東北を訪れた。斗南会所属の書家、または石井露月門下の俳人としても著名。
出典 日外アソシエーツ「20世紀日本人名事典」（2004年刊）20世紀日本人名事典について 情報