茹（読み）うだる

精選版 日本国語大辞典

うだ・る【茹】

〘自ラ五（四）〙 (「ゆだる」の変化したもの)

① 湯で煮られて、食物が柔らかくなる。

※少年行（1907）〈中村星湖〉四「団子もうだっつらぞ」

② 暑さのためにゆだったような感じになる。体がだるくなる。

※吾輩は猫である（1905‐06）〈夏目漱石〉七「薬湯へ煑(ウ)だる程這入っても」

③ 疲れや酔いなどで体がふらふらになる。へたばる。

※滑稽本・八笑人（1820‐49）五「五人連で大酔にうだって」

う・でる【茹】

〘他ダ下一〙 (「ゆでる」の変化した語) 熱湯で煮る。

※随筆・耳嚢（1784‐1814）四「油付たる衣類にても、里芋をうで候湯にて洗へば落る事妙なり」

出典　精選版 日本国語大辞典