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落とし玉子・落し玉子 おとしたまご

大辞林 第三版の解説

おとしたまご【落とし玉子・落し玉子】

すまし汁・味噌汁の中に鶏卵を割って、散らさないように落とし入れた料理。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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