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蒸し鍋・蒸鍋 むしなべ

大辞林 第三版の解説

むしなべ【蒸し鍋・蒸鍋】

食品を蒸すのに用いる鍋。二段重ねで中底なかぞこにこまかい孔あながたくさんあいており、下部に入れた水を沸かして蒸す。二重鍋。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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