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蕃藷考・蕃薯考 ばんしょこう

大辞林 第三版の解説

ばんしょこう【蕃藷考・蕃薯考】

江戸中期の農書。一巻。青木昆陽著。1735年刊。救荒作物として有用な甘藷かんしよの性質・栽培法などを記す。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

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