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薯蕷・藷蕷 しょよ

大辞林 第三版の解説

しょよ【薯蕷・藷蕷】

〔「じょよ」とも〕
ヤマノイモの漢名。

とろろ【薯蕷・藷蕷】

ヤマノイモなどをすりおろした食べ物。生卵やだし汁を加えることもある。とろろ汁。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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