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蛋白乳 たんぱくにゅう

大辞林 第三版の解説

たんぱくにゅう【蛋白乳】

カゼインを添加してタンパク質含量を高めた牛乳。食餌しよくじ療法に用いる。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

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