西上 国蔵（読み）ニシガミ クニゾウ

20世紀日本人名事典

西上 国蔵
ニシガミ クニゾウ

江戸時代末期・明治期の品種改良家

生年

天保11年3月2日(1840年)

没年

昭和8(1933)年1月9日

出身地

阿波国(徳島県)

経歴

肥前国大村(長崎県)産のサツマイモの中から変種を選抜し、収量が多く甘味が強い上に干魃にも強い新品種「あいのこ」を作出。栽培の普及にも努めた。

出典　日外アソシエーツ「20世紀日本人名事典」（2004年刊）