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西洋フードシステムズ せいようフードシステムズ

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

西洋フードシステムズ
せいようフードシステムズ

外食企業。セゾングループ。 1947年荏原食品工業として設立。 76年レストラン西武を吸収合併,社名をレストラン西武とする。 89年現社名に変更。調味料の販売から始ったが,78年レストラン CASA手始めに本格的なチェーン展開に乗出した。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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