コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

豆瓣醤・豆瓣醬・豆板醤・豆板醬 トーバンジャン

大辞林 第三版の解説

トーバンジャン【豆瓣醤・豆瓣醬・豆板醤・豆板醬】

〔中国語〕
中国料理の調味料の一。ソラマメの味噌に唐辛子を加えたもの。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

豆瓣醤・豆瓣醬・豆板醤・豆板醬の関連キーワードソラマメ中国料理調味料中国語唐辛子味噌

今日のキーワード

スタットキャスト

大リーグの全30球場に高精度カメラやレーダーを設置し、ボールや選手の動きを細かく分析。走攻守全てで、これまで分からなかったデータを解析し、試合やチーム作りに生かせる。例えば投手では、投げる球種の回転数...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android