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貝割り菜・貝割菜 かいわりな

大辞林 第三版の解説

かいわりな【貝割り菜・貝割菜】

芽が出たばかりの、貝割り形をした二葉を食べる野菜。摘まみ菜など。かいわり。かいわれ。 [季] 秋。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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