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銀鍔焼き・銀鍔焼 ぎんつばやき

大辞林 第三版の解説

ぎんつばやき【銀鍔焼き・銀鍔焼】

和菓子の一。米の粉を練って、餡あんを包み、鉄板の上で鍔の形に焼いたもの。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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