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長粒種 ちょうりゅうしゅ

大辞林 第三版の解説

ちょうりゅうしゅ【長粒種】

粒が細長い米。外国で生産・消費されている。多くインディカ米をいう。 → 短粒種

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

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