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閉鎖循環式陸上養殖

朝日新聞掲載「キーワード」の解説

閉鎖循環式陸上養殖

飼育水を濾過(ろか)システムで浄化しながら、循環利用する養殖方式。基本的に飼育水は捨てない。安定した環境下での飼育が可能で、病気が蔓延する心配が少ない。飼育水を加熱する必要があるウナギ淡水魚の養殖に多く用いられるという。一方、海水などを継続的に引き込みながら循環、排水させる方法は「かけ流し方式」と呼ばれる。

(2014-01-31 朝日新聞 夕刊 1総合)

出典 朝日新聞掲載「キーワード」朝日新聞掲載「キーワード」について 情報

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