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雲呑・雲吞・饂飩 ワンタン

大辞林 第三版の解説

ワンタン【雲呑・雲吞・饂飩】

〔中国語〕
中国料理の点心の一。小麦粉で作った四角形の薄皮で豚のひき肉を包んだもの。ゆでてスープに入れたり、揚げたりする。フントゥン。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

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