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霰生薑 あられしょうが

大辞林 第三版の解説

あられしょうが【霰生薑】

ショウガを細かい賽さいの目に刻んで酢につけたもの。浸し物・なますなどの上にかける。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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