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食品リサイクル

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朝日新聞掲載「キーワード」の解説

食品リサイクル

07年に施行された改正食品リサイクル法は、業種別にリサイクル率を定めた。これまで水準が低かった小売りには45%、外食産業には40%のリサイクル率を設定。また、チェーン展開するコンビニファミリーレストランのリサイクルを進めようと、生ごみを飼料などとして食品生産に利用する「ループ」が完成している場合、これまでは市町村ごとだった廃棄物の収集・運搬を自治体を越えてできるようにした。

(2010-01-06 朝日新聞 朝刊 富山全県 1地方)

出典|朝日新聞掲載「キーワード」
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