養殖ノリのバリカン症

朝日新聞掲載「キーワード」の解説

養殖ノリのバリカン症

ノリの芽がバリカンで刈り取られたようにちぎれてしまう現象で、昨年度も生産数量を減らした理由の一つとされた。三重で命名された現象で、一晩で葉体1センチ前後を残して流失してしまう。

(2011-12-09 朝日新聞 朝刊 三重全県 1地方)

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