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馬蛤貝・馬刀貝・蟶貝 まてがい

大辞林 第三版の解説

まてがい【馬蛤貝・馬刀貝・蟶貝】

海産の二枚貝。殻長約12センチメートル。殻高約1.6センチメートル。殻は薄く、細長い円筒状。殻表は淡黄色の光沢ある殻皮におおわれる。砂泥底に垂直にもぐって住むが、穴の中に食塩を入れると飛び出す習性を利用して採集する。肉は美味。北海道南部以南の沿岸に分布。カミソリガイ。マテ。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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