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馬面剥・馬面剝 うまづらはぎ

大辞林 第三版の解説

うまづらはぎ【馬面剥・馬面剝】

フグ目の海魚。体は長楕円形で側扁し、全長30センチメートルぐらい。カワハギの仲間。体色は青く、腹部は色がうすい。吻ふんが長く口は小さい。食用となり、肝臓は美味。日本沿岸と東シナ海に分布。ウマヅラ。ハゲ。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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