コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

駅弁百年の旅物語『かれい川』

1件 の用語解説(駅弁百年の旅物語『かれい川』の意味・用語解説を検索)

朝日新聞掲載「キーワード」の解説

駅弁百年の旅物語『かれい川』

ご飯は棚田でとれたかけ干し米に地元のシイタケタケノコを炊き込む。おかずはガネ(サツマイモ天ぷら)、千切りダイコンの煮物、みそ田楽、スセ(ダイコンとニンジン酢の物)、シイタケやタケノコを混ぜ込んだコロッケ

(2008-03-06 朝日新聞 朝刊 鹿児島全県 1地方)

出典|朝日新聞掲載「キーワード」
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

駅弁百年の旅物語『かれい川』の関連キーワード磯物棚田かけたかの鳥クッパ裂干し立干し干し飯干し藷干し鰈棚田・谷地田

今日のキーワード

パラチオン、パラチオンメチル

パラチオンは無色で油状の液体、パラチオンメチルはコハク色の液体。ともに毒性が強く、有機リン系殺虫剤として使用された。50年代以降、稲の害虫被害を防ぐことが確認され、広く導入された。しかし、農民の中毒死...

続きを読む

コトバンク for iPhone