鹿島 安太郎（読み）カシマ ヤスタロウ

20世紀日本人名事典

鹿島 安太郎
カシマ ヤスタロウ

明治〜昭和期の農事改良家

生年

明治16(1883)年3月2日

没年

昭和40(1965)年4月4日

出生地

東京・練馬

経歴

練馬の農家に生まれ、練馬大根の品種改良、栽培および加工技術の改善をはかる。また転換作物としてキャベツ、洋菜類を導入し、近郊農業の発展に尽力した。

出典　日外アソシエーツ「20世紀日本人名事典」（2004年刊）