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黍団子・吉備団子 きびだんご

大辞林 第三版の解説

きびだんご【黍団子・吉備団子】

キビの粉で作った団子。
求肥ぎゆうひ菓子の一。岡山市の名物。安政年間(1854~1860)に創製。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

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