Bohea

翻訳|bohea

世界大百科事典内のBoheaの言及

【紅茶】より

…18世紀中ごろには輸入茶の約3分の2が紅茶,約3分の1が緑茶という割合であった。紅茶のなかでもとくに大きな部分を占めていたのがボヘアBoheaである。ボヘアというのは,中国福建省の武夷山付近で産した茶を英語風になまったものである。…

※「Bohea」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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