Carl's Jr.（読み）かーるすじゅにあ（英語表記）Carl's Jr.

知恵蔵mini

Carl's Jr.

CKEレストランホールディングスが米国を中心に展開する世界的なファストフードチェーン。アンガス牛を使用した高品質なハンバーガーを、注文を受けてから調理する点が特徴。1941年、米国カリフォルニア州で開業した。89年に日本に初進出を果たしたが、8年で撤退。その後、2014年にエネルギー供給事業や外食事業を手掛ける株式会社ミツウロコグループホールディングスが日本での運営権を取得し、子会社としてカールスジュニアジャパン株式会社を設立。同社の運営により、16年、東京・秋葉原に1号店をオープンすることが決定している。

(2015-12-3)

出典　朝日新聞出版