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E. coli イーコリE. coli

翻訳|E. coli

デジタル大辞泉の解説

イー‐コリ【E. coli】[Escherichia coli]

《「イーコライ」とも》
大腸菌の学名Escherichia coliの略称。
日本の食品衛生法に基づく検査で、糞便汚染の指標として用いられる細菌群。セ氏44.5±0.2度で発育し、乳糖を分解してガスを産生する細菌の総称。糞便性大腸菌群のこと。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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