事典 日本の大学ブランド商品 「I・P・U Beer」の解説
I・P・U Beer
石川県立大学（石川県石川郡野々市）の大学ブランド。
大学附属農場栽培の二条大麦(ビール麦)をもとにつくられた地ビール。大学から提供されたビール麦を使用し、農業法人わくわく手づくりファーム川北(能美郡川北町)で醸造された。商品名は、石川県立大学(Ishikawa Prefectural University)の頭文字をとって「I・P・U Beer」と名づけられた。
（注）記載内容は事典編集当時（2010年2月）のものです。内容・価格等はその後に変更になった場合もあります。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の大学ブランド商品」事典 日本の大学ブランド商品について 情報