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Large Yorkshire(英語表記)LargeYorkshire

世界大百科事典内のLarge Yorkshireの言及

【ブタ(豚)】より

…発育が早く生後6ヵ月で90kg前後になる。(2)大ヨークシャー種Large White(Large Yorkshire)(ヨークシャー種) (イラスト)イギリス,ヨークシャー原産の白色・加工用型の品種。顔はまっすぐで耳は立ち,胴は長く後軀も充実している。…

※「Large Yorkshire」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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