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Nアセチルガラクトサミン4硫酸

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栄養・生化学辞典の解説

Nアセチルガラクトサミン4硫酸

 C8H18NO9S (mw301.27).遊離形は天然には見いだされていないが,D-グルクロン酸またはL-イズロン酸とβ1→4結合してコンドロイチン4-硫酸A,またはコンドロイチン硫酸の二糖繰返し単位を構成している.またUDP-N-アセチルガラクトサミン4-硫酸が家禽卵白や輸卵管に存在する.

出典|朝倉書店
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