世界大百科事典（旧版）内のScomber japonicusの言及
【サバ(鯖)】より
…スズキ目サバ科サバ亜科に属する海産魚の総称。日本近海にはマサバScomber japonicus（イラスト），ゴマサバS.australasicus（イラスト），およびグルクマRastrelliger kanagurtaの3種が分布する。このうち，グルクマは熱帯系で沖縄以南に分布し，漁獲量も少ないため，ふつうサバといえばマサバとゴマサバを指す。…
※「Scomber japonicus」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」