キッチンペーパー（英語表記）kitchen paper

デジタル大辞泉

キッチン‐ペーパー

《〈和〉kitchen＋paper》台所仕事の油を拭ったり汚れをふいたりする用紙。
[補説]英語ではpaper towel

出典　小学館

食器・調理器具がわかる辞典

キッチンペーパー【kitchen paper】

調理に用いる使い捨ての紙ふきん。吸水性に優れ、かつ水ぬれや熱に強く、だしじるをこしたり揚げ物の油を切ったりするほか、皿やフライパンの油汚れのふきとり、魚・肉類の下ごしらえ、落としぶたなどに用いる。◇「クッキングペーパー」「キッチンタオル」などともいう。

出典　講談社